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Salades d'été: nos recettes fraîches avec des fruits

22 recettes fruitées pour accompagner un BBQ

Salades d'été: nos recettes fraîches avec des fruits Collection

Adieu les pommes et les poires qu'on ne peut plus voir! Les beaux fruits d'été débordent des (super)marchés, il est grand temps d'en profiter! Pour un maximum de plaisir gustatif, ajoutez-en à volonté dans vos plats salés. Rien de tel qu'une pastèque juteuse accompagnée de feta pour se désaltérer, par exemple.

Lire aussi: Burrata: nos 3 recettes estivales à essayer fissa!

Les meilleures associations

Besoin d'inspiration? Ces duos "fruit + ingrédient salé" vont faire fructifier votre créativité.

  • Abricot + agneau
  • Ananas + lard
  • Cerise + chèvre
  • Fraise + avocat
  • Framboise + parmesan
  • Mangue + fruits de mer
  • Melon + concombre
  • Mûres + bœuf
  • Nectarines + burrata
  • Pamplemousse + fenouil
  • Pastèque + feta
  • Pêche + jambon cru

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Salade feta-pastèque, sauce maison
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade feta-pastèque, sauce maison

Salade de pamplemousses, pois chiches et oignon rouge
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de pamplemousses, pois chiches et oignon rouge

Salade de volaille grillée, trévise et orange
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade de volaille grillée, trévise et orange

Salade de roquette, fraises et parmesan
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de roquette, fraises et parmesan

Salade de melon et concombre au miel et à la feta
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de melon et concombre au miel et à la feta

Salade d'herbes au melon
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade d'herbes au melon

Salade aux pamplemousses roses et au saumon fumé
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Abordable
  • Facile

Salade aux pamplemousses roses et au saumon fumé

Salade de fenouil à l'orange
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de fenouil à l'orange

Salade de millet à la pastèque, concombre et feta
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de millet à la pastèque, concombre et feta

Salade au poulet et à la mangue
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade au poulet et à la mangue

Salade de pamplemousse rose, bresaola et cresson
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de pamplemousse rose, bresaola et cresson

Salade de betterave, mâche, pamplemousse et gorgonzola
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade de betterave, mâche, pamplemousse et gorgonzola

Salade de billes de melon, mozzarella et roquette
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade de billes de melon, mozzarella et roquette

Salade d’été aux nectarines grillées, jambon séché et huile aux herbes
  • Moins de 30 minutes
  • Abordable
  • Facile

Salade d’été aux nectarines grillées, jambon séché et huile aux herbes

Salade de lentilles aux pommes, feta et dinde croustillante
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Abordable
  • Facile

Salade de lentilles aux pommes, feta et dinde croustillante

Salade de pêches grillées
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Abordable
  • Moyen

Salade de pêches grillées

Salade d’agrumes
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade d’agrumes

Salade de légumes grillés aux nectarines
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade de légumes grillés aux nectarines

Salade de tomates cerises, pêches, amandes et romarin
  • Moins de 30 minutes
  • Abordable
  • Moyen

Salade de tomates cerises, pêches, amandes et romarin

Salade d'agrumes et de betteraves rouges
  • Moins de 30 minutes
  • Abordable
  • Facile

Salade d'agrumes et de betteraves rouges

Salade d’agrumes, betterave, chou-rave et grenade
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Abordable
  • Moyen

Salade d’agrumes, betterave, chou-rave et grenade

Salade de radis marinés, pamplemousse et feta
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Abordable
  • Moyen

Salade de radis marinés, pamplemousse et feta

Salade aux fraises, épinards et feta
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade aux fraises, épinards et feta

Salade épicée à l'ananas, poulet grillé au gingembre, roquette et couscous perlé
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade épicée à l'ananas, poulet grillé au gingembre, roquette et couscous perlé

Salade d'épeautre, pastèque, halloumi et pesto de laitue
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade d'épeautre, pastèque, halloumi et pesto de laitue

Salade de pommes de terre à la truite fumée, à l'ananas et jeunes oignons frits
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade de pommes de terre à la truite fumée, à l'ananas et jeunes oignons frits

Salade de poulet, fromage de chèvre et pommes
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de poulet, fromage de chèvre et pommes

Salade fraîche au quinoa rôti, poulet poché et melon
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade fraîche au quinoa rôti, poulet poché et melon

Salade de truite fumée, betterave rouge et mûres
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade de truite fumée, betterave rouge et mûres

Salade myrtilles, raisins et mozzarella
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade myrtilles, raisins et mozzarella

Salade de pêches grillées, burrata et sauce au gingembre
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de pêches grillées, burrata et sauce au gingembre

Salade de pommes de terre, saumon fumé et mûres
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de pommes de terre, saumon fumé et mûres

Salade de pommes de terre épicée aux fruits grillés et sauce raifort
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade de pommes de terre épicée aux fruits grillés et sauce raifort

Salade de pâtes aux fraises, sauce à la menthe
  • Moins de 30 minutes
  • Bon marché
  • Facile

Salade de pâtes aux fraises, sauce à la menthe

Salade de chou à l'ananas grillé
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade de chou à l'ananas grillé

Salade tiède au poulet
  • Entre 30 minutes et 1 heure
  • Bon marché
  • Facile

Salade tiède au poulet

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