Salade de fenouil à l'orange
Préparation
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1
A la mandoline, coupez le fenouil en tranches ultra fines. Pelez les oranges à vif.
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2
Mélangez la moutarde en grains avec le miel, l’huile d’olive et la ciboulette. Salez, poivrez.
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3
Mélangez le fenouil et l’orange avec la sauce. Décorez de fleurs de ciboulette.