Préparation

1. 1

   Rincez et râpez finement les choux et les carottes, mélangez le tout dans un saladier. Incorporez-y la mayonnaise, le yaourt et le jus de citron, salez et poivrez.

2. 2

   Épluchez l'ananas, coupez-le en demi-lunes, faites-les griller au barbecue.

3. 3

   Ajoutez l'ananas dans la salade et parsemez d'oignons séchés.