23 recettes estivales avec de la mozzarella, mais sans tomates
Avis aux fondus de fromage
Sauté de dinde au pesto, frittata de courgette, pizza au chorizo, salade de melon… Vous vous demandez ce que ces recettes peuvent bien avoir en commun? De la mozzarella!
Il vous reste un paquet de mozzarella dans le frigo, mais vous saturez un peu du traditionnel plat de tomates-mozza? Délices a rassemblé ses meilleures recettes, à déguster seul, en famille ou entre amis tout l'été. Mais avant de commencer, savez-vous comment reconnaître une vraie mozzarella? Si oui, enfilez votre tablier. Si non, jetez rapidement un œil à cet article, nous vous donnons quelques conseils pratiques.
Nos recettes avec de la mozzarella
Si vous recevez, rien de mieux que quelques bâtonnets de mozzarella ou une pizza à partager. Pour faire plaisir aux kids, optez pour un bon plat de gnocchis sauce poivrons, et s'il fait chaud, visez plutôt le combo courgettes-mozza. Enfin, pour emporter en pique-nique, tournez-vous plutôt vers nos cakes au quinoa ou vers notre taboulé aux nectarines grillées. Bon appétit!
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