En novembre, je privilégie quels fruits et légumes?
Et nos recettes faciles
Chaque période de l'année apporte son lot de saveurs sucrées et salées, voici une liste non exhaustive des fruits et légumes à privilégier en novembre!
Tout au long de l'année, il est préférable de manger des fruits et légumes de saison. Pourquoi? Parce que c'est moins cher, votre portefeuille ne s'en portera que mieux, mais aussi parce que c'est meilleur pour l'environnement, et meilleur en goût!
Lire aussi: Ces recettes sont parfaites pour un plateau télé
L'heure des soupes et gratins
L'automne est la saison idéale pour se réchauffer avec des soupes réconfortantes et des gratins gourmands. Vite, ajoutez à votre panier de courses vos courges préférées, et puis des carottes, des poireaux, des épinards, des châtaignes… Bref, faites le plein de couleurs, du orange au marron, et de vitamines! Ces légumes sont parfaits pour concocter ces plats qui apportent chaleur et réconfort. Côté sucré, on fait la part belle aux pommes, aux poires et aux raisins. Ces fruits apportent une touche de douceur aux recettes automnales et peuvent être cuisinés de mille façons.
Quels légumes consommer en novembre?
- Carotte
- Céleri
- Chicon
- Choux
- Courges
- Épinard
- Fenouil
- Haricots
- Mâche
- Navet
- Oignon
- Panais
- Poireau
- Pomme de terre
- Potimarron
- Salsifis
- Topinambour
Quels fruits consommer en novembre?
- Citron
- Grenade
- Dattes
- Ananas
- Banane
- Châtaigne
- Fruits de la passion
- Kiwi
- Mangue
- Noix
- Orange
- Poire
- Pomme
- Raisin
Lire aussi: Ces brochettes de raisins en cœur sont canon!
Nos recettes saines pour novembre
Découvrez vite tous les fruits et légumes à mettre au menu ce mois-ci, ainsi que des recettes signées Délices pour les préparer: soupes, quiches, gratins, purées, rôtis… On n'a rien oublié!
