Nos meilleures recettes avec des scampis pour tenir tout l’hiver
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En attendant l’été et le retour des brochettes et salades de scampis, on ne se prive pas pour autant de notre crustacé préféré! En hiver, mettez-le aussi à l’honneur en le sublimant avec des légumes de saison ou en préparant une recette revigorante.
Parce qu'ils sont simples et pratiques à préparer (en plus, ils se congèlent bien!), les scampis sont souvent un produit phare dans nos cuisines. Accompagnés de pâtes, de riz ou encore de légumes, ils s'intègrent à la perfection dans de nombreuses recettes. Délices a rassemblé ses meilleures idées d'assiettes chaudes et réconfortantes pour tenir jusqu'à la fin de l'hiver.
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Nos recettes de scampis pour l'hiver
Vous avez certainement déjà préparé un risotto, une soupe ou une quiche avec votre crustacé préféré. En été ou en hiver, les scampis sont indispensables dans ces recettes dont il suffit d'adapter la composition selon la saison. En revanche, si vous êtes en quête d'un petit plat qui vous étonnera, essayez nos pâtes carbonara revisitées (oui oui, avec des scampis) ou un biryani (un incontournable de la cuisine indienne à base de riz, de légumes, d'épices et de viande ou de poisson). Vous nous en direz des nouvelles!
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