Coup de boost: 18 recettes vitaminées pour la rentrée
Faites le plein d'énergie!
Des plats revigorants, pleins de nutriments, aux saveurs encore estivales mais aux bienfaits parfaits pour reprendre le rythme.
C'est la rentrée scolaire! Avec le stress du retour au travail et de la routine quotidienne, il est temps de reprendre de bonnes habitudes alimentaires. On remplace donc les apéros trop lourds par des fruits et légumes dont les bienfaits ne sont plus à prouver.
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Quels sont les aliments-clés?
Si tous les fruits et légumes sont à intégrer à vos menus de la semaine, certains aliments sont un peu plus "efficaces" que d'autres pour, par exemple, doper le système immunitaire, ralentir le vieillissement précoce ou encore contribuer à la sensation de satiété.
Voici quelques ingrédients indispensables à glisser dans votre assiette:
- Les mûres contiennent beaucoup de vitamines C et E.
- Les épinards sont une source de vitamine A, importante pour la vision et le système immunitaire, ainsi que de vitamine C, qui aide à renforcer le système immunitaire et à absorber le fer.
- Les agrumes sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants: parfait pour avoir plus de peps.
- Le curcuma renforce le système immunitaire.
- Le saumon est riche en oméga 3.
- Le concombre est un allié détox de taille, non calorique et gorgé d'eau.
- Les flocons d'avoine contribuent à la sensation de satiété.
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Nos recettes pour la rentrée
Gardez la forme et faites plaisir à toute la famille avec nos 18 petits plats gourmands.
