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Sole au sabayon de coquillages
Filets de poulet farcis et purée à la roquette
Cabillaud au cheddar et purée à la roquette
Cabillaud en croûte de persil et moutarde
Cabillaud en croûte moutardée
Salade liégeoise
Soupe de poireaux et bruschetta aux olives noires
Nage de poisson aux crevettes et aux champignons
Soupe au chou kale et au rôti de porc fumé
Crème de carottes et salsifis, piques de dinde au paprika
Paillassons au chou vert et crème d'avocat
Chou-fleur grillé et purée au basilic
Frittata de chou-fleur au fromage de chèvre
Anguilles au vert
Filet de poulet farci au fromage aux herbes
Brochettes de saumon au citron et aneth
Rouleaux de saumon et salade cresson-noix
Brochettes de haché, stoemp aux épinards
Röstis au lard et aux tomates cerises
Velouté de radis rôtis
Verrines de soupe au potiron à la tête de moine
Brochettes de Saint-Jacques à la vanille
Petits millefeuilles de chips au tarama allégé
Saumon en croûte de noix et légumes sautés
