919 recettes
Chou frisé braisé, soles et grenailles à l’ail
Huîtres, vichyssoise de petits pois, tempura de salicornes
Saumon, crème de panais
Saumon en croûte de pistaches et chou-fleur de deux façons
Turbot, moules et crevettes grises en sauce au four
Aline Gerard
Cailles aux cranberries, purée de céleri-rave à la sauge
Stoemp aux choux de Bruxelles et boulettes d’agneau
Stoemp au pourpier et au raifort, saumon grillé
Saumon grillé, purée au chou-rave et sauce à l’aneth
Tartiflette aux deux fromages, vin blanc et coppa
Poisson en cuisson lente à l’orange
Gratin florentin au poisson
Scampis à la crème aux épinards, purée au basilic
Rôti de dindonneau, petits pois et purée au citron
Moules, frites au four
Soupe de moules aux petits pois
Tortilla et salsa de tomates
Ailes de poulet glacées, sauce BBQ et salade de pommes de terre froides
Steaks, sauce au cognac, chicons braisés à la bière et frites maison
Frites amandes-ail-pecorino
Lasagne au chou romanesco et au thon
Poulet épicé bolivien
Frittata aux falafels, brocoli et feta
Loïc Van Impe
Chicon et poire braisés