29 idées de recettes avec du yaourt grec
Nos recettes, salées et sucrées
Vous avez un pot ou un fond de yaourt à la grecque qui traîne dans le frigo? Grâce à sa texture épaisse, à sa saveur onctueuse et à son goût relativement neutre, le yaourt grec s'utilise dans de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées. Voici comment l’utiliser, de l'entrée au dessert!
Composé de lait de brebis (traditionnellement, car on le trouve chez nous plutôt à base de lait de vache et de crème), le yaourt grec est l'ingrédient incontournable pour préparer ou pour accompagner de nombreux plats. Dans les dips pour l'apéro, en sauce ou en marinade pour finaliser une recette ou pour adoucir un plat épicé, ou comme base pour certains desserts, il est toujours bon d'en garder un pot sous la main!
Le yaourt grec pour…
L’apéro:
Le lunch:
Les sauces et vinaigrettes:
Le dessert:
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