Cheesecake aux Oreo en 5 ingrédients
Préparation
-
1
Mettez 20 Oreo dans un sac de congélation ou un essuie propre et écrasez-les finement au rouleau à pâtisserie. Faites fondre le beurre et incorporez-le aux miettes d'Oreo pour obtenir une pâte compacte.
-
2
Prenez un moule à charnière ou chemisez un moule classique avec du papier sulfurisé. Mettez la pâte dans le moule. Appuyez de manière à obtenir un fond uniforme et compact. Faites durcir 30 mn au frigo.
-
3
Mélangez le fromage frais et le yaourt grec. Incorporez-y le chocolat fondu.
-
4
Versez ce mélange sur le fond aux Oreo. Lissez en surface. Décorez avec les Oreo restant cassés en gros morceaux. Laissez durcir 4 h au frigo.