145 recettes
Houmous classique
Tapas aux légumes et aux boulettes
Arancinis, coulis de tomates et houmous
Houmous de potiron, courgettes et poivrons grillés
Soupe de légumineuses
Taboulé libanais aux légumes rôtis et pilons de poulet
Harira
Falafels: la recette classique et facile
Houmous de potiron à la coriandre
Couscous au veau et légumes
Burger de halloumi et frites de patate douce
Burgers de patates douces, raïta de pomme
Burger de betteraves rouges, maïs grillé
Curry de chou-fleur et shaorma
Poulet à l’orientale aux épinards
Poke bowl au lapin, lentilles et avocat
Falafels, purée de cresson et pommes au four
Quiche aux légumes, fond de courgette
Burgers de brocoli au pain complet
Boulettes de légumes gratinées à la sauce tomate
Butternut farci et vinaigrette au citron vert
Burgers de lentilles et sauce tahini
Falafel de romanesco
Curry au potimarron, poivrons doux pointus et noix de cajou
