167 recettes
Papillotes de rouget à la provençale
Croûte au saumon et aux petits pois
Granité au champagne
Crêpes au sarrasin, saumon et truite fumés
Terrine de raie aux câpres
Papillotes de cabillaud aux épinards
Foie gras poêlé, vol-au-vent forestier
Homard à la tartuffata et aux salicornes
Parmentier d'agneau à la feta
Joues de lotte au curry
Cailles farcies au foie gras
Bonbons au lapin et aux épinards
Harira
Tartare de saumon et huîtres
Feuilles d'épinards à l'agneau
Tagine d'agneau aux dattes
Minipies aux oeufs, saumon et anchois
Navarin d'agneau de printemps
Pain de boeuf au lait de coco
Terrine de lapin aux noisettes
Brioche de foie gras aux pistaches
Spaghettis alla chittara en papillotes
Parmentier de canard au céleri-rave
Saumon fumé, chantilly au thé vert
