168 recettes
Salade de pommes de terre à la truite fumée, à l'ananas et jeunes oignons frits
Salade arc-en-ciel
Fusillis et poulet mariné au citron
Entrecôte, chicons caramélisés et grenailles
Tartelettes à la mousse de bleu, chicon et jambon cru
Wraps maison à la ricotta et à la truite fumée
Carpaccio de pastèque, mozzarella croquante, vinaigrette à la menthe
Salade de pâtes aux courgettes grillées, saumon fumé
Salade de chou-rave
Crêpes de brocoli au pesto et aux champignons
Soupe de chou-fleur rôti aux pignons de pin
Pain de viande jambon fromage, sauce aux fromages
Tarte tatin de poireaux et pommes de terre
Filet de saumon grillé, salade d’asperges et champignons
Salade d'herbes aux radis marinés et croûtons au pesto
Polenta aux scampis caramélisés
Steaks de biche, purée aux herbes et salsifis sautés
Steak, purée de haricots blancs et chou-fleur rôti
Brochettes arc-en-ciel au chimichurri
Carpaccio de Saint-Jacques et saumon, vinaigrette au gingembre
Toast à l’américain
Pâtes aux saucisses italiennes
Risotto aux asperges, légumes verts et cabillaud
Vol-au-vent, jus de citron
