6 895 recettes
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Coquelets rôtis à l'orange et aux épices
Panna cotta au chocolat noir, au miel et à l'orange
Salade de homard aux agrumes
Lait de poule
Toasts de chou-fleur, saumon fumé, avocat et œufs de caille pochés
Darnes de saumon avec leurs œufs et chantilly au raifort
Dinde farcie sous la peau et chicons braisés
Turbot au beurre d'orange, purée au lait de coco
Roulades de sole au poivre, purée de céleri-rave à l'huile truffée
Purée de pommes de terre aux herbes et aux langoustines
Granola aux canneberges
Brownies et glace aux amandes
Cabillaud pané aux flocons d'avoine et mousse de pomme verte
Cailles rôties, griottes, fruits secs et fèves des marais
Cuisses de canard confites et croquettes de potiron
Gâteau à la meringue
Tournedos de canard, poêlée de champignons et purée à l'ail
Blancs de faisan rôtis au miel, chou rouge à l'orange et aux lardons
Tartare de langoustines sur fromage frais
Noisettes de chevreuil au jambon cru et topinambours glacés au vinaigre
Homards grillés, sauce à la crème
Terrine de lotte, de cabillaud et de Saint-Jacques
Cuisses de chapon au basilic frit et au potiron vert
Vol-au-vent au homard