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Lasagne d'été aux épinards et aux scampis
Nathalie Bruart
Travers de côtes de cerf en croûte épicée
Carré de veau rôti à la ricotta et asperges grillées
Gigot d’agneau au beurre d’épices, gratin dauphinois et haricots verts
Saumon grillé et gratiné au comté
Rôti végétarien, sauce aux airelles
Gigot d’agneau, asperges et tomates grillées
Quiche aux betteraves rouges, en croûte d'amandes et noix
Mini chaussons de haché de veau aux fèves
Mini pains de viande laqués, salade de chou
Boulettes de légumes croustillantes à la sauce tomate et courgettes
Tatin d'abricots
Sauté d'espadon à l'ail et aux olives
Petits farcis provençaux
Quiche aux bettes et tomates séchées
Caponata d'aubergines
Tourte aux champignons, poireaux et amandes
Pizzettas aux légumes caramélisés
Gigot d'agneau roulé aux herbes
Muffins aux carottes et cumin
Tarte aux tomates et à la tomme de brebis
Noisettes de chevreuil, purée aux noisettes
Crème de topinambours et chips de jambon cru
Minitartes au chèvre et au miel, salade
