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Curry de courge musquée
Gnocchis à la sauce tomate grillée, câpres et anchois
Ballottines de volaille aux fruits secs, purée de carottes et sauce à la fève tonka
Topinambours en 3 textures au sésame
Raviolis aux champignons sauvages
Noix de pétoncles et salade fenouil aux mandarines
Salade de quinoa aux noix de Saint-Jacques
Pigeons au beurre de Noël
Légumes d'hiver rôtis et mousse au vadouvan
Soupe de butternut, toast à l’ail
Lasagne à la courge butternut et à la ricotta
Lasagne au chou romanesco et au thon
Lasagne sans gluten façon tacos
Lasagne verte aux poireaux, poulet et estragon
Légumes grillés, avocat, rôti de dindonneau
Salade au cresson, céleri, fruits secs et bleu
Bouilli de bœuf aux tomates et aux champignons
Cassolette de poisson aux crevettes grises
Risotto à la saucisse italienne
Tajine d’agneau au potiron
Salade de chicons aux pommes, noix et roquefort
Galettes de choux de Bruxelles, mignonettes et jus de viande
Filets de poulet farcis, salade de chou blanc et frites au four
Vol-au-vent aux poireaux