428 recettes
Minibrochettes de poivron grillé, haloumi et patate douce
Rôti de cerf à la Wellington
Rôti de dinde au potiron et crumble de noix
Rôti de saumon au lard, pommes de terre au thym
Ballottines de volaille aux fruits secs, purée de carottes et sauce à la fève tonka
Nathalie Bruart
Velouté de chicons, Saint-Jacques poêlées
Topinambours en 3 textures au sésame
Biscuits couronne d’étoiles
Petits bonshommes au gingembre
Biscuits à la confiture
Raviolis aux champignons sauvages
Croquettes au bleu, canard fumé et raisins marinés
Homards à l’orientale
Cataplana (soupe de poisson portuguaise)
Entrecôte, chicons caramélisés et grenailles
Gravad lax et betteraves rouges marinées
Salade de quinoa aux noix de Saint-Jacques
Soupe aux moules et toasts au chorizo
Légumes d'hiver rôtis et mousse au vadouvan
Wok de nouilles à la saucisse de Morteau
Couronne feuilletée au chocolat et à l’orange
Coupes de crème anglaise et glace à la vanille
Petits panettones aux fruits secs
Cannellonis à la dinde, sauce à l’estragon