632 recettes
Cakes filo façon caprese
Artichauts au taleggio
Tiella au poulet
Glace miel & amaretto, nectarines et biscuits amaretti
Saltimbocca alla romana (ou Roulades de veau au parme et à la sauge)
Pappardelles au poisson, chou-fleur et Parme
Glace au vin santo et cantuccini
Thon grillé, sauce aux herbes
Pain plat aux asperges vertes
Pâtes alla Norma
Frittata de courgettes
Salade d’artichauts et d’asperges
Sardines marinées
Courgettes marinées
Poulpe au purgatoire (ou poulpe, sauce tomate)
Sauté de veau, sauce crème à la sauge
Granité de pastèque
Lasagne au butternut, sauce au yaourt
Orecchiettes à la pancetta, pesto de fanes de radis
Poulet au citron et pancetta
Semifreddo aux amandes
Œufs durs en croûte d’amandes
Salade de pâtes au thon
Affogato al caffè
