95 recettes
Effiloché de poulet à la mexicaine et salade de choux
Fejoada
Salade César, vinaigrette au parmesan
Dip sauce tomate et cheddar pour nachos
Empanadas au chorizo et petits pois
Tacos de maïs au ragu de champignons
Ceviche de Saint-Jacques
Chili épicé de poisson
Crêpes à l’avoine, patates douces et lait de coco
Churros sans œufs
Enchiladas pimentées
Bolinho de chuva
Cocotte de poulet, maïs et patates douces
Ragoût de poisson brésilien
Boulettes de viande mexicaines farcies au Gruyère et leur salsa
Ceviche de saumon, salade de pamplemousse et fenouil
Empanada au bœuf
Chili con carne aux épis de maïs grillés
Ipanema (cocktail aux fruits de la passion et citron vert) sans alcool
Tacos au chou-fleur rôti, falafels et salade de chou rouge
Tarte tatin à l'ananas
Patates douces au chili de lentilles
Poulet épicé bolivien
Guacamole épicé