22 recettes pratiques pour une journée en voiture
Oubliez les restaurants des aires d'autoroutes!
Vous partez en vacances et un long trajet en voiture vous attend? Pensez à préparer de quoi vous nourrir grâce à nos recettes salées! Rien de tel qu'un lunch sain, rassasiant et fait maison pour égayer ces interminables heures sur la route.
Oubliez les fast-foods des aires d'autoroutes, les longues files d'attente pour une mauvaise salade ou les tartines-triangles. Pour luncher en voiture, prévoyez le coup et ne comptez que sur vous-même ou votre conjoint pour vous sustenter. Vous savez pertinemment ce qui vous fera plaisir, et les restaurants destinés aux automobilistes n'arriveront jamais à la hauteur d'une préparation saine et faite maison!
Un lunch adapté à la voiture
Pour être mangées en chemin, toutes les préparations ne se valent pas! Avant de foncer tête baissée dans l'élaboration de votre plat préféré, vérifiez si vous avez pensé à tout et 'il est adapté au voyage.
- Évitez autant que possible les produits qui supportent mal la chaleur comme le saumon fumé, la viande crue, la mayonnaise, les salades fragiles. Si possible, pensez à mettre votre pique-nique dans un endroit frais. Le must est de posséder un frigo-box.
- Ne mangez pas trop gras ou trop riche. Rien de pire que d'avoir la nausée tout le long du trajet, ou des problèmes intestinaux…
- Dirigez-vous vers des préparations qui ne coulent pas, qui ne fondent pas, qui ne se renversent pas et qui ne font pas (trop) de miettes.
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22 lunchs pratiques pour un trajet en voiture
Malgré ces critères, une farandole de recettes sont adaptées pour le voyage. Muffins salés, focaccias, quiches en portions individuelles, salades composées, wraps… vous avez l'embarras du choix.
