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Soupe de pommes de terre au pesto de noix
Nathalie Bruart
Crumble de légumes d’hiver amandes et feta
Pad thaï de légumes aux scampis
Mac and cheese au jambon cru
Éclairs à la chantilly et aux fruits
Purée de panais aux chicons et feta
Sandwichs grillés au pesto, compotée d’épinards et céleri, Gruyère et jambon fumé
Bretzels
Bar et purée de petits pois en croûte d’herbes
Poulet rôti aux herbes, sauce à l'estragon
Purée, salicornes, crevettes et flétan fumé
Oiseaux sans tête, patates douces et salade de pourpier
Rosbif aux carottes, gremolata
Tarte tatin de poireaux et pommes de terre
Tartelettes aux fraises et au citron vert
Burger de porc, lard croustillant
Craq & rolls: brioches mi-craquelin, mi-cramique
Cheese-cake aux spéculoos et fruits d’été
Pommes de terre, sauce verte, merguez et salade d'épinards
Pot-au-feu de printemps
Frites à la sauce fromage-bière
Sole aux asperges blanches grillées, sauce au persil
Papillote de saumon et pâtes au pesto
Poulet farci aux pommes de terre, tomates rôties au four