288 recettes
Cougnou
Filet de chevreuil, sauce au poivre
Gazpacho de chocolat blanc et bonhomme de neige coco
Verrines de potimarron au mascarpone et tuiles aux amandes
Panna cotta aux crevettes
Salade de Saint-Jacques aux pommes, radis et céleri
Rôti de dinde à la sauce au vin blanc et légumes grillés
Magrets grillés, purée de marrons
Nathalie Bruart
Makis & sushis
Maisonnette en spéculoos
Portobellos et patate douce
Verrines de soupe au potiron à la tête de moine
Brochettes de Saint-Jacques à la vanille
Brochettes de langoustines et morilles
Panna cotta au bleu, fingers au parmesan
Verrines aux trois parfums
Petits millefeuilles de chips au tarama allégé
Tartare de crevettes, mangue et kiwi
Vol-au-vent à la pintade et aux chanterelles
Bûche roulée choco-noisettes, cœur de framboises
Raviolis étoilés au crabe royal
Saint-Jacques au citron vert
Rouleaux de chou frisé aux Saint-Jacques, crème au champagne
Paniers de Saint-Jacques à la bretonne
