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Ragoût de veau Stroganoff
Soupe crémeuse au potiron et crumble de quinoa soufflé
Ricotta et légumes au four, sauce au basilic
Arancinis à la scamorza fumée, sauce arrabiata
Loïc Van Impe
Nasi goreng
Gratin d'agneau et d'aubergines
Rôti de veau en croûte de moutarde
Cassolette du pêcheur au pistou
Lasagne aux trois choux et au chorizo
Goulash de porc, sauce aigre à la ciboulette
Rôti de porc en croûte de moutarde.
Moussaka, béchamel à la feta
Gnocchi au butternut et pesto de petits pois
Boulettes de lentilles, sauce massala
Gratin de poissons, sauce aux crevettes
Salade de lentilles au potiron et pesto de potiron
Rôti de biche farci, salade de quinoa
Stoemp de poivrons, chili con carne, crumble de nachos
Chakchouka de haricots noirs, viande hachée et œuf poché
Pâtes aux légumes, feta végétale et graines de grenade
Rogan Josh d’agneau
Quinoa vert, crème de haricots blancs et légumes confits
Burgers végétariens houmous et oignons rouges
Ragoût de légumes racines et de portobellos