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Cuisses de chapon au basilic frit et au potiron vert
Terrine de foies de volaille aux poires, sauce aux groseilles
Bouillon de queue de bœuf aux oignons caramélisés et toasts gratinés
Brochette de saumon grillé, nouilles thaïes
Ragoût de biche au chocolat et figues rôties
Soupe de courge épicée, pancetta et poulet fumé
Escalopes de porc au curry, chou-fleur et purée de céleri-rave
Steak sauce à l'estragon, chou-fleur grillé et grenailles
Rigatonis aux boulettes d’agneau, pesto rouge
Orecchiettes sauce tomate et burrata frite
Pappardelles au ragoût de canard
Capellinis aux Saint-Jacques, salicornes et sauce au citron
Conchigliones farcis aux poireaux et crevettes grises, sauce homard
Spaghettis de légumes au chou frisé
Papillote de saumon, courgette et taboulé
Brocoli hasselback au pesto de roquette, halloumi et sauge
Soupe au curry, choux de Bruxelles et céleri-rave
Roulades de chicon au pakshoi, pâtes de courgettes
Miniquiches aux chicons et aux crevettes
Petites Tatins de chicons, feta et thym
Oignons farcis à la mexicaine
Tartiflette aux quatre fromages
Lasagne au chou frisé, courgette grillée et ricotta
Lasagne au saumon et brocoli, sauce à la crème légère