110 recettes
Rôti de porc farci aux olives
Foie gras poêlé, vol-au-vent forestier
Roulade de lotte au saumon aux légumes
Têtes de cèpes farcies
Médaillons de marcassin à la moutarde
Salade aux épinards et nuggets de poulet
Crêpettes aux haricots blancs, coriandre et curry
Bavarois au potiron et spéculoos
Parmentier de canard au céleri-rave
Blinis de châtaignes à la fondue de poireaux
Wok de porc aux tomates cerises
Pâtissons farcis aux châtaignes
Courgettes rondes farcies aux herbes
Rôti de veau, panais et butternut
Trifle au potimarron et au sirop d'érable
Crêpes jambon-gorgonzola
Salade de pois chiches à la feta
Pommes farcies aux mendiants
Tarte Tatin aux navets et aux épices
Crêpes au cacao, glace au café
Crêpes aux épinards, feta et noix
Rôti de porc, chutney express aux prunes
Aubergines à l'huile, thym et ail
Oranges légères et givrées