Reblochon: ces recettes changent de la tartiflette
Un vrai régal!
Si le reblochon est indétrônable dans une bonne tartiflette, il est tout aussi gourmand quand il s'invite dans d'autres recettes. Quiche, lasagne, soupe, fondue, boulettes: laissez-vous surprendre!
La saison des raclettes et autres délices coulants ne s'arrête pas! Rien de tel qu'un bon plat avec du fromage fondu pour rassembler petits et grands autour de la table. De fin novembre à début mars, le reblochon est à l'honneur; dans les tartiflettes, mais pas seulement. Ce fromage de Savoie se marie aussi bien dans des recettes de tous les jours, sans jamais perdre en gourmandise.
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Nos recettes avec du reblochon
Alors, on prépare quoi cette semaine?
- Pour faire plaisir aux kids: rien de tel que des boulettes au fromage.
- Pour un brunch en famille: pourquoi ne pas miser sur une bonne quiche champignons-reblochon?
- Envie d'un dîner léger? Une soupe de légumes fera l'affaire, mais on la veut gratinée.
- Un week-end à la campagne? Optez pour une fondue. Même pas besoin de justification!
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