12 recettes sucrées pour célébrer Carnaval comme il se doit
En avant les festivités!
Pour Mardi Gras ou les vacances de Carnaval, l'heure est à la fête, aux cotillons et aux douceurs. Un seul mot d'ordre, quel que soit l'âge: gourmandise!
Sortez vos déguisements les plus fous, rassemblez vite les enfants: le Carnaval est là! Et comme les festivités passent aussi par l'abondance culinaire, les adultes ne vont pas s'en priver. Gâteau de crêpes, gaufres, beignets… Vous allez vous régaler.
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Nos recettes pour un Carnaval gourmand
Pour varier les plaisirs, on peut miser sur de grands classiques comme les crêpes et les gaufres (vous êtes team Liège ou Bruxelles?), mais aussi sur des bugnes, ces petites pâtisseries de la famille des beignets, ou des churros. Vous aussi, vous sentez d'ici cette bonne odeur de sucre et de joie?
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Des beignets sans friteuse?
Vous feriez bien une fournée de beignets, seulement vous n'avez pas de friteuse? Pas de panique, il vous suffit de plonger votre pâte quelques minutes dans un bain d'huile bien chaud, dans une poêle ou une casserole. Attention à prendre des précautions pour ne pas vous blesser avec des éclaboussures, et à ne pas jeter votre huile dans l'évier ensuite. Pour le reste, le geste est assez simple. Que le cortège démarre!
