Galettes aux scampis et petits pois, salade de cresson

Soupe de légumineuses

Tajine de saint-pierre aux légumes et taboulé d’orge perlé

Salade Waldorf au poulet

Pâtes au jambon cru, haricots borlotti et tomates cerises

Papillote de moules, sauce ravigote et pain à l’ail

Soupe de poisson aux moules et bagels

Homards à l’orientale

Brochettes de coucou de Malines, sauce hollandaise à l’orientale

Pâtes fraîches au ragoût de cerf et pecorino

Salade au cresson, céleri, fruits secs et bleu

Caponata à l'espadon grillé

Saumon et salade de lentilles aux légumes

Osso buco à la gremolata, purée de panais et d'épinards

Patates douces au chili de lentilles

Calamars farcis à la caponata

Chili con carne aux épis de maïs grillés

Risotto de céleri à la raie, vinaigrette tiède aux câpres