gingembre
Nathalie Bruart
Brochettes de poulet épicées
Soupe thaïe et wontons farcis
Steak teriyaki aux légumes grillés et nouilles de sarrasin
Nuggets de poulet en croûte d’avoine
Coleslaw à l'orange et au gingembre
Mince pies
Soupe miso, œufs et nouilles soba
Sushis de chou-fleur
Salade de chèvre chaud, épinards et pourpier
Cuisses de lapin au citron confit
Aiguillettes de bœuf laquées, nouilles de riz et shiitakes
Mangue grillée, asperges blanches et vinaigrette thaïe
Carpaccio d’asperges au pamplemousse et à la truite fumée
Tartare de saumon, betteraves et melon-passion
Pain de viande oriental à la pâte de curry rouge
Tarte renversée au pudding à la rhubarbe, sirop Grand Marnier
Scampis sauce soja, noix de cajou et brocoli
Cigares de baklava
