Recette

Coleslaw à l'orange et au gingembre

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Du chou, des carottes, de l'oignon… et c'est bon!

Préparation
  1. 1

    Emincez le chou, râpez les carottes, découpez l'oignon en deux puis en fines rondelles. Mélangez le tout.

  2. 2

    Préparez un dressing en mélangeant le yaourt, la mayonnaise, le jus d'orange et le sirop de gingembre. Salez et poivrez.

  3. 3

    Avant de servir, ajoutez le persil haché au dressing et incorporez à la salade de légumes.

C'est délicieux
  1. 1

    Avec un hamburger et des pommes de terre rissolées.

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Ingrédients pour

4 personnes
  • chou blanc200 g
  • carottes150 g
  • oignon rouge1
  • yaourt grec15 cl
  • mayonnaise2 c à s
  • jus d'orange5 cl
  • sirop de gingembre1 c à s
  • sel et poivre
  • persil haché2 c à s

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