vinaigre
Echalotes confites
Pavlova à l'orange
Steaks grillés à l’italienne
Sapins de Noël en meringue
Salade au brocoli, poulet et grenade
Houmous ail, oignons et romarin
Huîtres, vinaigrette au vin rouge
Nigiri sushis aux poissons et aux crevettes
Artichauts grillés
Canard au jus d’orange
Toast au fromage de chèvre et figue
Meringues véganes au kiwi
Tartare de betteraves rouges et fromage de chèvre
Pistolets maison
Tarte Tatin aux tomates
Artichauts vinaigrette
Roulades de concombre, fromage frais aux herbes
Gaspacho de 3 couleurs