Préparation

1. 1

   Disposez les échalotes, l'ail et le thym dans un plat allant au four. Aspergez d'un peu d'huile d'olive.

2. 2

   Mélangez de manière à ce que les échalotes soient bien huilées de tous côtés.

3. 3

   Assaisonnez avec le sel, le poivre et le vinaigre balsamique. Faites cuire au four préchauffé à 180° C durant 20 minutes en retournant les échalotes de temps en temps.