110 recettes
Moules au beurre à l’ail
Salade de figues rôties et burrata
Dips aux poivrons
Terrine de volaille aux échalotes
Mousseline de poissons à l'aneth
Mozzarella en feuilles de vigne
Rillettes de canard aux poivres
Pain de viande aux champignons et romarin
Œufs en cocotte
Carpaccio de saumon fumé, granité de lime
Gratin de scampis aux artichauts
Salade de pamplemousses, pois chiches et oignon rouge
Panzanella au poulet et à la mozzarella
Brochettes de poulet au miel, maïs aux jeunes oignons
Palourdes aux haricots blancs
Tartines à la tapenade d’artichaut et légumes grillés
Bouillabaisse
Soupe aux 4 fromages et à l'ail
Cappuccino de cèpes aux lardons de canard
Salade d'herbes, de blé et de fruits secs
Tomates crevettes
Saumon au four et légumes du soleil
Soupe aux moules et au pain grillé
Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes
