244 recettes
Cabillaud aux légumes d’hiver
Nathalie Bruart
Tartare de saumon au beurre noisette et aux pistaches
Croissants à la poire et au chocolat
Pappardelles à la pancetta et asperges grillées
Terrine de lapin aux noisettes
Banana bread traditionnel
Flan aux épinards, crumble à la noisette
Gâteau pommes noisettes
Linzertorte aux potiron, noisettes et cranberries
Noisettes de chevreuil au jambon cru et topinambours glacés au vinaigre
Poisson en croûte de noisette, pain grillé
Aline Gerard
Risotto à la patate douce, sauge, noisettes et ricotta
Saint-Jacques grillées, crème de potiron, noisettes
Soupe de butternut aux champignons et aux noisettes
Cabillaud en croûte de noisettes, frites de céleri
Frangipane aux poires, sauce au chocolat
Salade de chou-fleur rôti, noisettes et raisins secs, pain naan maison
Tarte aux pommes et aux noix
Chicons farcis
Saumon & salsa acidulée
Ruban de chocolat à la noisette
Suprêmes de pintade farcis aux châtaignes, purée de butternut
Veau, chou pointu et sauce miso
Crumble aux griottes
