687 recettes
Entrecôte, chicons caramélisés et grenailles
Gravad lax et betteraves rouges marinées
Salade de quinoa aux noix de Saint-Jacques
Soupe aux moules et toasts au chorizo
Rôti de cerf farci
Papillote de poisson, sauce pineau des Charentes
Pâtes noires aux pétoncles et crevettes grises
Légumes d'hiver rôtis et mousse au vadouvan
Wok de nouilles à la saucisse de Morteau
Couronne feuilletée au chocolat et à l’orange
Coupes de crème anglaise et glace à la vanille
Petits panettones aux fruits secs
Cannellonis à la dinde, sauce à l’estragon
Linguines, sauce aux artichauts
Papardelles au faisan, sauce au cognac
Ravioles au cabillaud, sauce à la truffe
Tourelles de lasagne et potiron, crumble de noisettes
Wontons à la ricotta et au boudin blanc
Pomme de pin de fromage frais aux herbes
Pain à effeuiller
Saint-Jacques à la crème de chou-fleur
Purée de panais, champignons des bois
Poireaux au jambon cru, sauce moutarde
Roses salées aux pommes