542 recettes
Cailles rôties, griottes, fruits secs et fèves des marais
Tournedos de canard, poêlée de champignons et purée à l'ail
Brochettes de canard au lard et au whisky
Dinde farcie sous la peau et chicons braisés
Soupe de courge épicée, pancetta et poulet fumé
Consommé de légumes au foie gras poêlé
Poulet aux agrumes et au potiron
Poulet à l’orientale aux épinards
Terrine de foie gras et kakis marinés au porto
Terrine de foies de volaille aux poires, sauce aux groseilles
Poulet pané et frites au four
Enchiladas à l’effilochée de poulet
Quiche au poulet fumé, poivrons grillés et feta
Coquelets rôtis à l'orange et aux épices
Effilochée de poulet, riz et salade de chou pointu
Curry vert de poulet aux mange-tout
Salade de pommes de terre au pesto et au poulet
Salade composée
Cuisses de chapon au basilic frit et au potiron vert
Poulet mijoté, sauce barbecue
Brioche perdue au confit de canard, confiture d'oignons et roquefort
Dinde farcie, pommes, choux de Bruxelles et airelles
Poulet tikka masala express
Pappardelles au ragoût de canard