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Pancakes à la betterave et au chèvre
Loïc Van Impe
Céleri-rave et poireaux grillés, crevettes grises et sauce mousseline
Betteraves en croûte de sel
Toast aux poireaux rôtis et crevettes
Macaronis aux choux de Bruxelles, lardons et moutarde
Gaufres de Bruxelles au sirop de clémentine
Beignets aux pommes
Vol-au-vent rapide
Chou-fleur rôti au four
Macaronis aux fromages belges
Lasagne au saumon fumé, fromage aux herbes et courgettes
Mac and cheese au chou-fleur
Carbonnades à la bière trappiste
Truite en croûte, salade de pomme et céleri-rave
Tartiflette à la belge
Rouget en croûte de noix de coco, curry de pois chiches
Poireaux rôtis au chèvre et crumble de noix
Quiche au fenouil et à la poire
Poulet rôti et pommes de terre à la ricotta
Fish sticks de lieu, purée de chou et sauce tartare
Macaronis au potiron, agneau et feta
Boulettes lardées, mayonnaise à l'ail et chou-rave mariné
Choux de Bruxelles croustillants, mayonnaise au raifort
Chicons farcis au fromage
