1 400 recettes
1400 recettes
Nathalie Bruart
Bisque de scampis en verrines
Stoemp de brocolis et panais, œuf mollet
Tian de légumes d’hiver
Petits spéculoos de Noël
Poivrons farcis au riz complet et chèvre
Saucisses de poulet, purée de carottes et dés de céleri
Patates douces farcies au couscous perlé
Feuilletés au canard, salsa carotte-tomates
Rôti de cerf et sa garniture de saison
Curry de pintade épicé
Purée de panais à l'ail et champignons
Mousse au chocolat à l'huile d'olive
Stoemp carottes-épinards au four, croûte aux noix
Tourtelettes au canard confit, butternut et noix de pécan
Soupe de butternut et panais rôtis, croûtons
Petits pains aux raisins, orange et cardamome
Minigâteaux aux dattes
Filet de cerf rôti, papillotes de topinambours
Stoemp de choux de Bruxelles rôtis et sauce moutarde
Soupe de potiron au curcuma et à la pomme
Cocotte de poisson aux chicons, sauce homard
Roulade de dinde farcie
Boulettes feuilletées aux airelles
Chicons, crème de persil et crevettes
