Gigot d’agneau, gremolata à la menthe, couscous au fenouil

Brochettes d’agneau, aubergines grillées

Galette de granola au yaourt et aux fruits rouges

Langoustines grillées, mayonnaise au citron vert

Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes

Brochettes de canard au lard et au whisky

Couscous aux lamelles de dinde grillées et poivrons rôtis

Wok de riz aux "mille" légumes et à la grenade

Gaufres à l’épeautre, cerises, airelles et grenade

Salade de lentilles, carottes

Kebabs d'agneau et couscous aux betteraves rouges caramélisées

Fattoush

Salade de haricots aux tomates cerises

Salade de fenouil grillé, orzo, feta, vinaigrette au citron

Salade de betterave rouge, kamut et vinaigrette à la grenade

Butternut grillé à la burrata

Salade de poivrons, sauce au yaourt et brochettes de poulet

Salade au butternut rôti et radis marinés