Sablés aux graines de chia, aux myrtilles et au citron
Muhammara
Boulettes de fromage, roulades d'aubergine à l'halloumi
Crumble aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable
Salade tiède de chicons aux lardons, sauce aux airelles
Nathalie Bruart
Saumon mariné à l’aneth et crème de raifort
Salade de radis marinés, pamplemousse et feta
Aiguillettes de bœuf laquées, nouilles de riz et shiitakes
Minipizzas au chocolat, noix et guimauves
Verrines à la mousse de chocolat blanc, matcha, fraises et noix de cajou
Tartare de courgettes marinées, feta, coriandre et citron
Mini-Tatin de chicons vinaigrette
Cornes de gattes, poivrons et cuisses de poulet
Sandwichs glacés au pain d'épices, noix et glace spéculoos
Cake végane à la banane et aux dattes
Tarte renversée au pudding à la rhubarbe, sirop Grand Marnier
Brochettes sucrées à la ricotta au citron
Gaufrettes au chocolat
