Coleslaw à l'orange et au gingembre

Burger grillé et coleslaw

Filets de plies panés, chips de patates douces et coleslaw

Sarrasin au four et chou kale

Chou frisé braisé, soles et grenailles à l’ail

Gnocchis au chou vert, shiitake et ‘parmesan’ végane

Poulet aux pommes de terre, lard fumé et choux de Bruxelles

Salade de chou kale, topinambours, haricots rouges et bacon

Salade de riz, légumes, porc, bleu et œufs

Côtelettes au chou rouge et aux pommes

Quiche aux choux de Bruxelles, dindonneau et pleurotes

Roulades de chou vert au poisson, pesto rouge et lentilles

Couscous de chou-fleur et brocoli, mignonnettes de veau

Lasagne de courgette forestière au chou et à la truffe

Légumes et brochettes de poulet mariné au citron vert

Stoemp aux choux de Bruxelles et boulettes d’agneau

Stoemp au chou chinois et rôti de porc

Lasagne de chou grillé et ricotta