sirop
Gaufres aux myrtilles, lard et banane
Tartare de courgettes marinées, feta, coriandre et citron
Aubergines laquées, jeunes oignons et pignons de pin grillés
Nathalie Bruart
Velouté de chicons, Saint-Jacques poêlées
Agneau laqué
Loïc Van Impe
Carbonnades: la version de Loïc, fou de cuisine
Crumble de rhubarbe, fraises et cardamome
Cigares de baklava
Salade aigre-douce aux champignons des bois et burrata
Wraps de saumon au four, tartinade de petits pois et avocat
Pancakes au yaourt et aux pommes
Muffins aux noisettes
Barres au chocolat et aux noix
Sorbet aux myrtilles, brownie croustillant et caramel salé
Pavlova à la mandarine
Gâteaux turbans au potiron et gingembre
Tahini bowl d’avoine au chocolat, noix de pécan et noix de coco
Pancakes à la banane et confiture de framboises
