Préparation

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   Préchauffez le four à 200 °C. Placez les dés de potiron sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez, 20 min.

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   2 Mixez le potiron. Diminuez la température du four à 180 ˚C. Beurrez les moules turban, saupoudrez-les de farine et éliminez l'excédent.

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   Pour la pâte, mélangez d'abord les ingrédients secs, puis versez les ingrédients humides et mélangez. Versez la pâte dans les moules et enfournez, 40 min : vérifiez avec une pique en bois si les gâteaux sont cuits.

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   Mélangez les ingrédients du glaçage, pour obtenir un mélange homogène. Démoulez délicatement les gâteaux et laissez-les refroidir. Versez le glaçage par-dessus et décorez selon vos envies.