vinaigre
Gaspacho de carottes à l'ananas
Rosbif et salade fraîche aux framboises
Salade de boeuf bouilli aux échalotes, vinaigrette à la moutarde de Dijon
Chutney de potiron et d'abricots secs
Aïoli
Sauce tartare
Sauce rémoulade
Salade de pois chiches à la feta
Salade de pâtes au safran
Chutney de tomates au gingembre
Tartare de veau à l'italienne
Tartares d'asperges vertes et d'avocat
Bloody Mary fraises/tomates
Saumon mi-cuit laqué fraise-rhubarbe
Panna cotta d'asperges blanches, sauce à l'orange et aux crevettes
Salade de coques aux haricots verts
Sauce ravigote
Chutney de prunes et dattes aux épices et romarin
