Sauce ravigote
Préparation
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1
Mélangez en quantité égale les herbes.
-
2
Ajoutez-y ensuite le reste des ingrédients.
Ingrédients pour
4 personnes- herbes fraîches (ciselées: persil, cefeuil, ciboulette, cresson et estragon)
- thym1 pincée
- filets d'anchois (hachés)2
- câpres1 c à s
- oeuf1
- huile d'olive4 c à c
- vinaigre de vin blanc2 c à s
- noix concassées
