26 recettes
Granité au champagne
Cocktail champagne et barbe à papa
Mojito au champagne
Sorbet au champagne
Punch de champagne et grenade
Cocktail au champagne, à l'angostura et au grand marnier
Sorbet au champagne et aux prunes
Poires pochées au sabayon au champagne
Huîtres gratinées, sauce au champagne
Sorbet au champagne et mousse au chocolat
Noix de Saint-Jacques et risotto au champagne
Huîtres gratinées au champagne
Saumon poché, sabayon au champagne
Rouleaux de chou frisé aux Saint-Jacques, crème au champagne
Sabayon au champagne, figues fraîches et truffes au chocolat blanc
Turbot croustillant, purée et chips de panais, sauce champagne et crevettes
Mocktail à l'orange et à la grenade au thym
Sweet Dream à la barbe à papa
Sabayon au champagne et poire pochée
Risotto de panais à la barbue et palourdes, sauce champagne
Cocktail aux mûres et au romarin
Papillote de turbot, chou frisé, poireau et courgette
Mousse chocolat blanc - passion
Fraises au basilic et au limoncello
