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Elise Parentani
Spritz d'hiver
Légumes d’hiver au fromage fondu
Goulash de porc, sauce aigre à la ciboulette
Saumon grillé et gratiné au comté
Saumon en croûte de noix
Stoemp de poivrons, chili con carne, crumble de nachos
Bœuf effiloché, purée et sauce douce
Velouté d’asperges blanches au saumon et croûtons
Jus aux endives, ananas et matcha
Soupe de poisson aux moules et bagels
Parmentier de canard au céleri-rave
Magret de canard aux épices, purée au gingembre
Pavé de lieu, purée de céleri à l’aïoli
Pot-au-feu épicé
Brochettes de scampis, sauce curry
Brochettes de saumon, salsa verde
Aubergines farcies au quorn et au potiron
Pain de viande aux poivrons rouges
Hachis à la purée de courge
Curry de porc aux légumes
Noix de Saint-Jacques et vichyssoise de cresson
Hochepot aux lentilles et choux de Bruxelles, saucisse fumée
Feuilleté de viande hachée
Gratin de légumes d'hiver au chèvre
