6 895 recettes
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Nathalie Bruart
Tian de légumes d’hiver
Conchiglionis farcis, sauce aux crevettes grises
Carpaccio de kaki, bleu et radicchio
Crèmes brûlées à l'orange et au romarin
Cannolis au citron vert et pistaches
Pâtes aux choux de Bruxelles rôtis, beurre noisette
Vol-au-vent végétarien
Plies, purée de céleri-rave, beurre d'anchois
Tartelettes glacées aux myrtilles
Terrine de poireaux et saumon
Poires farcies feuilletées, sauce vanille
Panzanella d'hiver aux champignons des bois
Mini pavlovas à la crème au citron, sauce mangue
Beignets de ricotta à la mandarine
Huîtres rôties, sauce au gingembre
Langoustines au chou frisé
Millefeuille à la crème de truffe et canard fumé
Agneau rôti forestière
Eton mess aux framboises, eau de rose et grenade
Blinis sucrés "Bonnets du père Noël"
Roulade de loup au beurre blanc
Steaks de biche, purée aux herbes et salsifis sautés
Cuisses de poulet farcies, rouleaux croustillants
Filet d'agneau au risotto de chou-rave