449 recettes
Poulet au lard et au citron
Pizza blanche
Cailles aux morilles
Brochettes de poulet
Stoemp aux chicons et au rosbif
Salade de pommes de terre et betteraves
Queues de homard grillées, polenta, shiitakes et huile de truffe
Kombucha
Carpaccio de cerf à la tartufata et croustillant de cèpes poêlés
Orecchiettes aux lardons
Burger de veau aux pleurotes et au bleu
Ragoût de légumes racines et de portobellos
Sauce barbecue
Lasagne de pommes de terre aux chanterelles
Nage de praires aux morilles, petits légumes au safran
Velouté de topinambours, brochettes de girolles et de L’Etivaz AOC
Roulades au bœuf à la florentine
Risotto aux pleurotes et au bleu
Nems au crabe
Vol-au-vent aux écrevisses
Steak de gibier, frites de légumes rôtis
Cappuccino de cèpes aux lardons de canard
Wok de porc et chou pak-choï
Risotto au chou kale et aux pleurotes
