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Papillotes de saumon aux poireaux
Curry vert de poulet aux mange-tout
Parmentiers de canard, salade de chicons, pomme et noix
Rôti de porc au thym et à l'ail, panais pommes et poires
Velouté au potimarron et au curry
Mini-potimarrons farcis au riz, à la tomate et aux lardons
Filets mignons et ragoût de potiron à la coriandre
Quiche à la betterave rouge et mozzarella
Quiche aux champignons et reblochon
Quiche au poulet fumé, poivrons grillés et feta
Quiche aux courgettes, jambon et fromage
Curry de chou-fleur et shaorma
Papillote de poisson au fenouil
Plat mijoté de sanglier, sauce à la grenade
Verrine de mousse de lièvre, chutney de gingembre et grenade, crumble d’amandes
Magret de canard, sauce à l’orange
Tajine d’agneau aux carottes, haricots et dattes
Saint-Jacques au citron vert
Rouleaux de chou frisé aux Saint-Jacques, crème au champagne
Consommé de légumes au foie gras poêlé
Nathalie Bruart
Pennes aux aubergines et scamorza fumée
Wok de moules aux tomates cerises
Velouté de poireaux au saumon fumé
Dinde farcie sous la peau et chicons braisés